.png)
.png)
Свински карета с каперси и маслини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 - 2 1/2 кг шаран
10 чери домата
1-2 зелени чушки
1 глава лук
10 стръка магданоз
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 глава лук
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/4 ч. л. гранулиран чесън
черен пипер и сол на вкус
10 чери домата
1-2 зелени чушки
1 глава лук
10 стръка магданоз
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 глава лук
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/4 ч. л. гранулиран чесън
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Шаранът се почиства от люспите и се филетира.
2
Киселото мляко се смесва с нарязаните наситно лук и магданоз, добавят се подправките, разбърква се. Рибните филета се поливат с маринатата и се оставят да отлежат 12 часа.
3
Маринованите филета се нарязват на по-малки парчета и се нанизват на шишове, като се редуват с чери домати, парчета прясна чушка и лук.
4
Готовите шишчета се нареждат върху решетка, която е поставена върху тава. В тавата се налива малко вода и се поставя в предварително загрята на горно печене на 200 градуса фурна. Шишчетата се пекат, като на 10-тата минута се обръщат.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
101 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
