Шишчета от скумрия с патладжан

Италианска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Шишчета от скумрия с патладжан

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 098
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 скумрии
1 патладжан
зелената част на 1 стрък чесън
2-3 резена пресен джинджифил
4 с. л. олио
2 с. л. соев сос
1 с. л. сусамово семе
2-3 щипки захар
черен пипер и сол на вкус
сокът от 1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Шишчета от скумрия с патладжан
Скумриите се почистват, измиват се и се филетират, като ножът се движи от опашката към главата.
2
Шишчета от скумрия с патладжан 2
Филетата се нарязват по дължина на ивици. По същия начин се нарязва и патладжанът.
3
Шишчета от скумрия с патладжан 3
На шишчета се нанизват по една ивица риба и ивица патладжан.
4
Шишчета от скумрия с патладжан 4
Продуктите за маринатата се смесват в блендер и се смилат.
5
Шишчета от скумрия с патладжан 5
Шишчетата се овалват в маринатата и се изпичат на скара за около 15 минути.
Подобни рецепти:
Агнешко печено с бира
Агнешко печено с бира
24.07.2009
502 883 видяна
Картофен пай с шунка
Картофен пай с шунка
24.07.2009
484 168 видяна
Пилешко със спанак и сирене
Пилешко със спанак и сирене
24.07.2009
492 455 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


37 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: