Шишчета от скумрия с патладжан

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Шишчета от скумрия с патладжан
 
Необходими продукти:
2 скумрии
черен пипер и сол на вкус
2-3 щипки захар
1 с. л. сусамово семе
2 с. л. соев сос
4 с. л. олио
2-3 резена пресен джинджифил
зелената част на 1 стрък чесън
1 патладжан
сокът от 1/2 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Шишчета от скумрия с патладжанСкумриите се почистват, измиват се и се филетират, като ножът се движи от опашката към главата.
2
Шишчета от скумрия с патладжан 2Филетата се нарязват по дължина на ивици. По същия начин се нарязва и патладжанът.
3
Шишчета от скумрия с патладжан 3На шишчета се нанизват по една ивица риба и ивица патладжан.
4
Шишчета от скумрия с патладжан 4Продуктите за маринатата се смесват в блендер и се смилат.
5
Шишчета от скумрия с патладжан 5Шишчетата се овалват в маринатата и се изпичат на скара за около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Деси се регистрира в сайта.
Katya Laz коментира рецептата Пиле с гъби соте
Radostina Racheva се регистрира в сайта.
Milena Petkova се регистрира в сайта.
Ивелина Желязкова се регистрира в сайта.
Desislava Atanasova се регистрира в сайта.
Silviq Chomerova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта