Пилешко със спанак и сирене

Гръцка кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Пилешко със спанак и сирене
 
Необходими продукти:
2 бр. пилешки гърди
200 г сирене
50-60 г спанак
100 мл готварска сметана
1 стрък чесън
1 кубче пилешки бульон
3-4 с. л. бяло вино
2 с. л. зехтин
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пилешко със спанак и сирене
Листата спанак се накисват във вряла вода, отцеждат се и се нарязват. Слагат се в купа заедно с натрошеното сирене и се намачкват.
2
Пилешко със спанак и сирене 2
Пилешките гърди се разрязват така, че да се оформи джоб. Овкусяват се със сол и черен пипер и се пълнят със сместа от сирене и спанак.
3
Пилешко със спанак и сирене 3
Забождат се с клечки за зъби, за да не се разтварят, и се запържват в сгорещения зехтин.
4
Пилешко със спанак и сирене 4
Чесънът се нарязва и се запържва в тигана, в който е било месото. Налива се бялото вино и се стрива кубчето бульон.
5
Пилешко със спанак и сирене 5
Пилешките гърди се връщат в тигана, заливат се с готварската сметана и малко гореща вода и се задушават около 15-20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: