Шишчета със сьомга

С вкус на лято
Източник: Бон Апети
Дата: 20.07.2018

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г филе от сьомга (без кожа)
2 лимона
2 лайма
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

за зеления сос:
1 връзка босилек
1/2 глава червен лук
20 г каперси
1 скилидка чесън
1 щипка кайенски пипер
1/2 лимон
100 мл студено пресован зехтин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Шишчета със сьомга
Сьомгата се реже на кубчета, а цитрусите – на тънки кръгчета.
2
Шишчета със сьомга 2
Нанизват се на шишчета и се овкусяват със сол, черен пипер и зехтин.
3
Шишчета със сьомга 3
Пекат се на оребрена плоча от всички страни, докато рибата стане готова.
4
Шишчета със сьомга 4
В блендер се смесват листенцата босилек, накълцаните лук и чесън, каперсите, кайенският пипер, лимоновият сок, зехтинът и сол на вкус. Смила се добре.
5
Шишчета със сьомга 5
Шишчетата се сервират със соса и гарнитура по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


108 ДУШИ ОНЛАЙН
Ka Li Na коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Ka Li Na се регистрира в сайта.
Ралица Русева се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Супа от кестени
niko44 се регистрира в сайта.
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: