.png)
Шарлота от палачинки и праскови
Лора и Стоян
Шоколадов хляб
Подходящ както за закуска, така и към следобедното кафе
Източник: Бон Апети
Дата: 08.01.2023
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
17 760
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
320 г брашно (+ за поръсване)
150 г течен шоколад
200 мл топла вода
1/3 кубче мая
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
1 яйце
150 г течен шоколад
200 мл топла вода
1/3 кубче мая
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
1 яйце
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в малко топла вода, заедно със захарта и щипка брашно, и се оставя да шупне.
2
Брашното се смесва със солта. Наливат се водата и шупналата мая и се замесва меко и еластично тесто, което се оставя да втаса.
3
Тестото се разточва натънко върху набрашнен плот, намазва се с течния шоколад, предварително леко загрят в микровълнова фурна и се навива на руло.
4
Рулото се разрязва надве, по дължина.
5
Сплита се на плитка.
6
Хлябът се оставя да втаса, намазва се с разбитото с малко вода яйце, по желание се поръсва със захар и се пече 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.09.2015 Ето и моя,стана супер.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.09.2015 За първи път правя какъвто и да е хляб и съм страшно горда от резултата! Поздравления за рецептата (:
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
02.06.2015 Благодаря ви много!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.05.2015 Зори, ще помислим по въпроса за полския десерт и ако открием подходяща рецепта, ще я покажем през някои от зимните месеци. До момента не сме приготвяли точно такъв вид канелен хляб (сплетен на плитка и завит на венец), но веднага можем да ти предложим алтернативи - в сайта ни има подобни рецепти: напр. Канелени охлюви, Дърпан сладък хляб с канела или Шведски канелени рула.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.05.2015 Бихте ли могли да покажете рецепта за подобен хляб, само че с канела, виждала съм оформен по същия начин на плитка, само че като венец, става много красив! Мисля, че е полски десерт, но има много разновидности.
|
42 ДУШИ ОНЛАЙН
mnenkova коментира рецептата Свински пържоли с гъби и праз
Искра сготви Пиле „Маринара“
Силвия Р. коментира рецептата Хлебчета с червен лук и синьо сирене
Данаил Йосифов сготви Свищовска салата
Радо Манолов коментира рецептата Гьоза
ЛЮБОПИТНО
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
БЮЛЕТИН
