Шоколадов хляб

Дата: 12.05.2015

1 час (и време за втасване)

6 порции

Подходящ както за закуска, така и към следобедното кафе

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

11 577

видяна

сготвена

Необходими продукти:

320 г брашно (+ за поръсване)
150 г течен шоколад
200 мл топла вода
1/3 кубче мая
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
1 яйце

Начин на приготвяне:

1		Маята се разтваря в малко топла вода, заедно със захарта и щипка брашно, и се оставя да шупне.
2		Брашното се смесва със солта. Наливат се водата и шупналата мая и се замесва меко и еластично тесто, което се оставя да втаса.
3		Тестото се разточва натънко върху набрашнен плот, намазва се с течния шоколад, предварително леко загрят в микровълнова фурна и се навива на руло.
4		Рулото се разрязва надве, по дължина.
5		Сплита се на плитка.
6		Хлябът се оставя да втаса, намазва се с разбитото с малко вода яйце, по желание се поръсва със захар и се пече 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Шоколадов хляб