Морковен кекс с крем от сирене

Дата: 22.05.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г моркови
150 г брашно
140 г светла кафява захар
125 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
2 яйца
50 г стафиди
50 г орехи
40 г кокосови стърготини
1 ванилия
1/2 ч. л. канела
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
1 щипка сол
за крема:
400 г крем сирене
200 г заквасена сметана
2 яйца
2 с. л. захар
1 ванилия
кората от 1 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Морковен кекс с крем от сиренеМорковите се настъргват.
2
Морковен кекс с крем от сирене 2Маслото се разбива със захарта.
3
Морковен кекс с крем от сирене 3Добавят се яйцата и отново се разбива.
4
Морковен кекс с крем от сирене 4Брашното се смесва с канелата, ванилията, бакпулвера, содата, солта, кокосовите стърготини, накълцаните орехи и стафидите, и се разбърква.
5
Морковен кекс с крем от сирене 5Прибавят се маслено-яйчната смес и морковите, и се разбърква, така че да се получи лепкаво тесто, което се сипва в намазана с масло тава.
6
Морковен кекс с крем от сирене 6Кремът се приготвя като заквасената сметана се разбърква за кратко с крем сиренето и се добавят яйцата, настърганата лимонова кора, захарта и ванилията.
7
Морковен кекс с крем от сирене 7Сместа се разпределя върху тестото и сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна, до готовност – около 30 минути.

8
Морковен кекс с крем от сирене 8След това фурната се изключва и готовият кекс се оставя вътре още 30 минути, за да не се напука.
9
Морковен кекс с крем от сирене 9Поднася се добре охладен.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

23.05.2015
След като гледах предаването, нямах търпение да направя този кекс. Обожавам всякакви десерти с моркови и този определено ще стане един от любимите ми! Не много сладък и изключително вкусен!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


268 ДУШИ ОНЛАЙН
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Гуакамоле
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
Цветелина Фуклева се регистрира в сайта.
Iliyana Teneva се регистрира в сайта.
Галя Чикова се регистрира в сайта.
Денислава Станкева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта