Шоколадов мус с авокадо

Въздушен, наподобяващ пяна десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 16.04.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 бр. добре узряло авокадо
80 г черен шоколад (85% какао)
3/4 ч. ч. мед
60 мл кокосово мляко
30 г какао
1 щипка сол
кокосови стърготини за поръсване



Начин на приготвяне:
1
Шоколадов мус с авокадо

Авокадото се разрязва надве по дължина. Костилката се отстранява, а месестата част се слага в блендер.

 


2
Шоколадов мус с авокадо 2

Прибавят се кокосовото млякото, медът, какаото, солта и разтопения в микровълновата фурна шоколад. Смила се докато се получи фина еднородна смес.

 


3
Шоколадов мус с авокадо 3

Шоколадовият мус се разлива в чашки с помощта на пош, след това се охлажда за 30 минути.

 


4
Шоколадов мус с авокадо 4

Преди поднасяне се поръсва с кокосови стърготини.


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

13.11.2017
Много бърз и вкусен десерт! В накои купички добавих счукани бъдеми, а в други парченца ябълка. И двата варианта се получиха супер!
4.
Изпрати
лично съобщение

26.03.2015
Ще го пробвам и за палачинки и като глазура на сладкиш или торта.
3.
Изпрати
лично съобщение

29.05.2014
Супер е!
2.
Изпрати
лично съобщение

12.02.2014
Лесен, бърз и полезен десерт.
1.
Изпрати
лично съобщение

30.11.-0001
Стана вълшебен мус. С малки промени в количествата - просто предпочитам горчив шоколад. Затова намалих меда на 2-3 супени лъжици, увеличих кокосовото мляко - цяла кутийка от 200 мл, черния шоколад - 100 гр. Като допълнение - смлени разнородни ядки в допълнение към кокосовите стърготини. Супер сладкиш за постещи. :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: