Шоколадова торта с кокос

Дата: 12.11.2019
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
За блата:
270 г брашно
100 г черен шоколад Своге (65% какао)
200 г захар
40 г какао
1 пакетче бакпулвер
260 мл прясно мляко
2 яйца
1 ванилия
150 мл олио
1 щипка сол
За гарниране:
4 жълтъка
300 мл кондензирано мляко (не подсладено)
180 г захар
125 г масло, меко
150 г кокосови стърготини (или микс от кокосови стърготи
100 г печени орехи + за украса
1 ванилия
За декорация черен шоколад Своге (65% какао)
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадова торта с кокосБрашното, какаото, бакпулверът, ванилията и солта се разбъркват.
2
Шоколадова торта с кокос 2Яйцата се разбиват със захарта и олиото.
3
Шоколадова торта с кокос 3Шоколадът се разтопява.
4
Шоколадова торта с кокос 4Сухите съставки се изсипват при разбитите яйца и се разбъркват внимателно.
5
Шоколадова торта с кокос 5Прибавят се прясното мляко и разтопеният школад и сместа се разбърква отново.
6
Шоколадова торта с кокос 6Форма за торта с подвижно дъно (диаметър 26 см) се намазнява с олио и поръсва с брашно.
7
Шоколадова торта с кокос 7Тестото се прехвърля в нея и блатът се пече 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
8
Шоколадова торта с кокос 8След това се изважда от формата и се оставя да се охлади. Охладеният блат се разполовява хоризонтално и при нужда се заравнява.
9
Шоколадова торта с кокос 9Кондензираното мляко, захарта и жълтъците за крема се готвят около 10 - 12 минути на много слаб огън, докато леко се сгъстят.
10
Шоколадова торта с кокос 10Сместа се дърпа от котлона, ароматизира с ванилията, прибавят се кокосовите стърготини и наситнените орехи и кремът се оставя да се охлади.
11
Шоколадова торта с кокос 11След това се разбива с маслото.
12
Шоколадова торта с кокос 12Единият блат се намазва с половината крем, отгоре се слага вторият блат и върху него се разпределя останалият крем.
13
Шоколадова торта с кокос 13Тортата се прибира в хладилник за поне 4 часа.
14
Шоколадова торта с кокос 14Преди да се сервира се декорира с кокосови стърготини и настърган шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


195 ДУШИ ОНЛАЙН
Simona Trencheva се регистрира в сайта.
Иванка Георгиева се регистрира в сайта.
'Бахте Нур се регистрира в сайта.
Гюрина се регистрира в сайта.
Живка Станева се регистрира в сайта.
Guilherme Augusto Maia се регистрира в сайта.
Ани Паспалева се регистрира в сайта.
Марина Витанова коментира рецептата Пай с круши
Марина Витанова коментира рецептата Пай с круши
Марчела Минчева се регистрира в сайта.
Victoriq Tashikova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта