Name: Шотландски яйца в тесто
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 бр.
Ingredients: 1 пакет бутертесто (600 г); 600 г сурова свинска наденица (пикантна); 6 сварени яйца (5 минути); 1/2 глава лук; 4 стръка магданоз; 1 яйце за намазване; галета и брашно за овалване; олио за намазване

Шотландски яйца в тесто

Дата: 14.11.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

6 бр.

Симпатична идея за обяд

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

26 024

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет бутертесто (600 г)
600 г сурова свинска наденица (пикантна)
6 сварени яйца (5 минути)
1/2 глава лук
4 стръка магданоз
1 яйце за намазване
галета и брашно за овалване
олио за намазване

Начин на приготвяне:

1		Наденицата се изважда от червото и кълцаното месо се смесва с наситнените лук и магданоз.
2		Яйцата се овалват в брашно и внимателно се покриват с каймата.
3		Запържват се до златисто в намазан с олио съд. Изваждат се.
4		Тестото се разточва леко и от него се изрязват парчета.
5		Яйцата се овалват в галета и се покриват добре с тестото.
6		Мажат се с разбито яйце и се пекат в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 15 минути.
7		Разрязват се и се поднасят със салата по избор.