.png)
Шотландски яйца в тесто
Лора и Стоян
Пълнени пилешки гърди със сирене „Бри“
С апетитно запечена сладко-кисела коричка
Източник: Бон Апети
Дата: 19.04.2021
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 бр. пилешки гърди с кожа (по 200 г)
200 г сирене „Бри“
100 г сушени кайсии
50 г орехи
30 г крем сирене
80 мл зехтин
1 глава целина (600 г)
3 скилидки чесън
1/2 връзка пресен босилек
кората от 1 лимон
2 с. л. мед
1 с. л. балсамов оцет
сол и черен пипер на вкус
200 г сирене „Бри“
100 г сушени кайсии
50 г орехи
30 г крем сирене
80 мл зехтин
1 глава целина (600 г)
3 скилидки чесън
1/2 връзка пресен босилек
кората от 1 лимон
2 с. л. мед
1 с. л. балсамов оцет
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината се бели и се реже на гредички. Залива се с 50 мл зехтин и се поръсва с 2 скилидки чесън, нарязан наситно, сол, черен пипер, меда и настърганата лимонова кора. Разбърква се. Пече се 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
2
Орехите се смилат с останалия чесън и листата босилек. Наливат се и около 15 мл зехтин. Полученото песто се разбърква с нарязаното на кубчета сирене „Бри“ и с крем сиренето. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
Месото се цепва по средата, за да се изтъни. Сместа се разпределя внимателно върху гърдите и се затварят добре. По желание се фиксират с клечки за зъби.
4
Подреждат се в тавата с целината с кожата на горе. Пекат се 10 минути.
5
Кайсиите се смилат с оцета и останалия зехтин.
6
С получената смес се маже кожата.
7
Тавата се връща във фурната и ястието се пече още 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.04.2021 Вкусно!
|  |
92 ДУШИ ОНЛАЙН
боянов сготви Рулца с кайсии и шоколад
Йорданка Стоянова коментира рецептата Хлебчета с чесново масло
Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
milenka сготви Битербален
Александра Герасимова се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Запечен боб
Дени Маринова коментира рецептата Бърза салата с нахут и домати
zenata коментира рецептата Торта с бадеми и кайсии
jamalka сготви Шакшука с наденички
Величка Семова коментира рецептата Торта с бадеми и кайсии
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
