.png)
Ориз с риба тон
Лора и Стоян
Мерлуза в сос "Ескабече"
Скумрия в зелен сос
Дата: 08.05.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 3 големи скумрии 1 сварено яйце 1 с. л. босилек 1/4 връзка копър 1/4 връзка магданоз 1 ч. ч. майонеза 1 ч. ч. кисело мляко 1 дафинов лист 10 зрънца черен пипер 3 зърна бахар сол и пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | В дълбока тенджера се кипват 2-3 ч. ч. вода заедно с подправките. Скумриите се почистват и ако е необходимо, се нарязват на две-три по-дребни парчета. Поставят се в тенджерата, захлупват се и се оставят за 15 минути (този метод на обработка на рибата се нарича поширане). |
2 |  | Продуктите за соса се пасират. Пошираната риба се изважда от тенджерата и след като изстине, се почиства от костите. |
3 |  | Рибните филета се поливат със соса и се сервират. Подходяща гарнитура е картофена салата. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
90 ДУШИ ОНЛАЙН
Мина сготви Салата от настърган карфиол
Анна коментира рецептата Супа от леща със сметана и спанак
zai4e_kate коментира рецептата Спанак с ориз на фурна
Милена коментира рецептата Крем от тиква
Милена сготви Крем от тиква
Катя Караджова коментира рецептата Чаени бисквити
Катя Караджова сготви Чаени бисквити
Григор Асенов се регистрира в сайта.
Polina Mollova коментира рецептата Султан кебап
Polina Mollova се регистрира в сайта.
Българка Завинаги се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена салата със спанак
Анна сготви Картофена салата със спанак
ivo.ventzev се регистрира в сайта.
Мариела Видинова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Пилешки гърди в бекон
ЛЮБОПИТНО
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
БЮЛЕТИН
