.png)
Ориз с риба тон
Лора и Стоян
Мерлуза в сос "Ескабече"
Скумрия в зелен сос
Дата: 08.05.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 3 големи скумрии 1 сварено яйце 1 с. л. босилек 1/4 връзка копър 1/4 връзка магданоз 1 ч. ч. майонеза 1 ч. ч. кисело мляко 1 дафинов лист 10 зрънца черен пипер 3 зърна бахар сол и пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | В дълбока тенджера се кипват 2-3 ч. ч. вода заедно с подправките. Скумриите се почистват и ако е необходимо, се нарязват на две-три по-дребни парчета. Поставят се в тенджерата, захлупват се и се оставят за 15 минути (този метод на обработка на рибата се нарича поширане). |
2 |  | Продуктите за соса се пасират. Пошираната риба се изважда от тенджерата и след като изстине, се почиства от костите. |
3 |  | Рибните филета се поливат със соса и се сервират. Подходяща гарнитура е картофена салата. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
86 ДУШИ ОНЛАЙН
Вероника Постолова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински пържоли на тиган
milenka сготви Свински пържоли на тиган
Бон Апети коментира рецептата Ягодова торта
Marie Vangelova се регистрира в сайта.
Меди коментира рецептата Орехов сладкиш без печене
Меди сготви Орехов сладкиш без печене
Toblerony се регистрира в сайта.
m.georgieva сготви Гръцки сусамки
Милена Комитова коментира рецептата Ягодова торта
Милена Комитова се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Питки с тиквени семки
Ivellina се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
