.png)
Ориз с риба тон
Лора и Стоян
Мерлуза в сос "Ескабече"
Скумрия в зелен сос
Дата: 08.05.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 3 големи скумрии 1 сварено яйце 1 с. л. босилек 1/4 връзка копър 1/4 връзка магданоз 1 ч. ч. майонеза 1 ч. ч. кисело мляко 1 дафинов лист 10 зрънца черен пипер 3 зърна бахар сол и пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | В дълбока тенджера се кипват 2-3 ч. ч. вода заедно с подправките. Скумриите се почистват и ако е необходимо, се нарязват на две-три по-дребни парчета. Поставят се в тенджерата, захлупват се и се оставят за 15 минути (този метод на обработка на рибата се нарича поширане). |
2 |  | Продуктите за соса се пасират. Пошираната риба се изважда от тенджерата и след като изстине, се почиства от костите. |
3 |  | Рибните филета се поливат със соса и се сервират. Подходяща гарнитура е картофена салата. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Krasimir Gekov се регистрира в сайта.
Петя Банова се регистрира в сайта.
Йоана К. сготви Паниран спанак
Йоана К. сготви Паниран спанак
Katia Vasileva се регистрира в сайта.
Теодора Личкова сготви Шоколадово суфле
Bettyna Venkova коментира рецептата Доматена супа в мексикански стил
МАРИЯНА се регистрира в сайта.
Веселина сготви Арабско картофено пюре
Mariana Tzanova сготви Агнешко с грах
Ivanka Plamenova коментира рецептата Основни техники за варене на ориз за суши и приготвяне на суши
100ева сготви Аспержи по милански
100ева се регистрира в сайта.
Gabriela Georgieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
БЮЛЕТИН
