Скумрия във фолио на фурна

Дата: 11.11.2017
ТИТЛА: Помощник готвач
Скумрия във фолио на фурна
 
Необходими продукти:
1 скумрия (изчистена)
1 морков
1 червена чушка
1 шепа маслини
50 г праз
1 ч. л. зехтин
копър
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Скумрията се разполовява по дължина. Всяко филе се разрязва на 2 парчета. Овкусяват се със сол и черен пипер. Покриват се с кухненска хартия и се оставят в хладилник за около час.
2
Морковът и червената чушка се нарязват на лентички. Лимонът се реже на кръгчета.
3
Върху всяко парче риба се редят последователно лентички червени чушки и моркови. Слагат се и по 2 резена лимон.
4
Завиват се в алуминиево фолио и се пекат до готовност в загрята на 220 градуса фурна.
5
Рибата се сервира, гарнирана с наситнения копър, маслините и нарязания на шайби праз, и полята със зехтина.


Съвет:
Подходяща напитка към ястието е чаша бяло вино.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта