Сладка баница с череши

Изкусителен домашен сладкиш
Източник: Бон Апети
Дата: 31.05.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г точени кори
500 г сирене „Крема“
500 г извара
200 г сушени череши
150 г захар
60 г краве масло
4 яйца (+ 1 жълтък за намазване)
4 с. л. ром
2 с. л. грис
кората от 1 лимон

за заливане:
2 жълтъка
2 с. л. заквасена сметана
2 с. л. захар


Начин на приготвяне:
1
Сладка баница с череши
Черешите се накисват в рома.
2
Сладка баница с череши 2
Сиренето „Крема“ се смесва с изварата, настърганата лимонова кора, захарта, яйцата, черешите с рома и гриса. Разбърква се.
3
Сладка баница с череши 3
Корите се намазват с масло и се подреждат една върху друга. Половината се слагат в тава. Покриват се със сместа със сирене.
4
Сладка баница с череши 4
Стърчащите краища се прехлупват навътре и се намазват с разбит жълтък.Отгоре се слагат останалите кори и се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
5
Сладка баница с череши 5
Жълтъците се разбъркват със захарта и сметаната, и баницата се залива с тази смес. Пече се още 10–15 минути.
6
Сладка баница с череши 6
Охлажда се, нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

27.03.2016
Аз го направих с череши, както е рецептата. Детето много го хареса.
2.
Изпрати
лично съобщение

21.03.2016
Това ми беше любим десерт, докота живеех в Унгария. Сега обрах овациите с него в България :) И аз го направих с боровинки, но с всякакви плодове ще стане супер вкусно. Пробвайте го. Лесно е :)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.03.2016
Като изключим че вместо череши използвах боровинки и корите бяха пълно зърнести, пак се получи задоволителен краен резултат.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: