Сладки хлебчета

Пухкави и вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 11.03.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г брашно
125 г краве масло
70 г захар
200 мл прясно мляко
1/2 кубче прясна мая
1/2 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Сладки хлебчета
Захарта се загрява в 100 мл мляко, докато се разтвори и се смесва с останалото мляко. Получената смес трябва да е топла, но не гореща. Прибавя се маята и се оставя да втаса.
2
Сладки хлебчета 2
Брашното и солта се смесват, наливат се втасалата мая и 60 г разтопено масло. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.
3
Сладки хлебчета 3
Тестото се разточва върху набрашнен плот на кора с дебелина от 1 см. С ринг се изрязват кръгове и се потапят в останалото масло, което е предварително разтопено.
4
Сладки хлебчета 4
Кръгчетата тесто се слагат в тави с незалепващо покритие, прегъват се надве, притискат се леко и се оставят да втасат за 30 минути.
5
Сладки хлебчета 5
Хлебчетата се пекат около 12 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
6
Сладки хлебчета 6
Охлаждат се и се гарнират с крем от червен портокал и нар, сладко по избор или мед.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: