.png)
.png)
Мъфини с ябълки
Лора и Стоян
1 час и 20 минути
16 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
14 953
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
3 яйца
100 г краве масло
1 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
2 с. л. какао
1 с. л. кафе
150 мл прясно мляко
кората от 1 лимон
1 ванилия на прах
3 яйца
100 г краве масло
1 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
2 с. л. какао
1 с. л. кафе
150 мл прясно мляко
кората от 1 лимон
1 ванилия на прах
за глазурата:
125 г сирене „Крема"
70 г краве масло
10 капки есенция ванилия
100 г пудра захар
125 г сирене „Крема"
70 г краве масло
10 капки есенция ванилия
100 г пудра захар
Начин на приготвяне:
1
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07671.jpg "Сладкиш „Зебра\")
Разбиваме мекото масло със захарта и ванилията на ниска скорост на миксера, докато се получи пухкав крем.
2
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07681.jpg "Сладкиш „Зебра\")
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци, жълтъците се добавят към масления крем с кората на лимона. Разбиват се с миксера.
3
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07691.jpg "Сладкиш „Зебра\")
Брашното и бакпулверът се пресяват и се добавят, на части, към крема, като се редува с млякото, докато всичко се смеси добре.
4
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07701.jpg "Сладкиш „Зебра\")
Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. Постепенно се прибавят към сместа, като се бърка с шпатула.
5
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07711.jpg "Сладкиш „Зебра\")
Тестото се разделя в два съда. В единия се добавя какаото с кафето, докато напълно се смеси.
6
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07721.jpg "Сладкиш „Зебра\")
В тава с хартия за печене се изсипват 2 с. л. от кафявото тесто. След това отгоре се сипват 2 с. л. бяло тесто, после пак кафяво, бяло и така, докато свършат.
7
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07741.jpg "Сладкиш „Зебра\")
Пече се 30-35 минути в загрята на 180 градуса фурна.
8
![Сладкиш „Зебра\](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec11790/steps/snimka07731.jpg "Сладкиш „Зебра\")
За глазурата се разбиват сиренето, мекото масло, пудрата захар и есенцията. Получава се гъста хомогенна смес.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.04.2015 За пореден път приготвен!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.03.2015 Рецептата я знам от преди и съм го правила с шоколадова глазура, и с тази глазура също е много вкусен !
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.03.2015 Любим :) Получи се страхотно. Пробвах и разделих блата на два. Между тях сложих глазура и стана страхотен :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2015 получи се добре но удвоих продуктите за глазурата
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2015 красота
|
76 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
