.png)
Грах по селски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
64
104 262
видяна
41
сготвена
Необходими продукти:
1/2 глава лук
250 г печурки
3 с. л. зехтин (+ за намазване)
3 малки тиквички
250 г крем сирене
6 яйца
50 мл животинска сметана
2 стръка пресен чесън
3–4 стръка пресен босилек
сол и черен пипер на вкус
3 печени червени чушки
300 г кашкавал
250 г печурки
3 с. л. зехтин (+ за намазване)
3 малки тиквички
250 г крем сирене
6 яйца
50 мл животинска сметана
2 стръка пресен чесън
3–4 стръка пресен босилек
сол и черен пипер на вкус
3 печени червени чушки
300 г кашкавал
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява.
2
Печурките се обелват и се нарязват на филийки.
3
Лукът и гъбите се сотират в 1 с. л. зехтин и се изваждат.
4
В същия съд, в останалия зехтин се запържват нарязаните на шайби тиквички.
5
Крем сиренето се разбива с яйцата и сметаната.
6
Добавят се наситнените чесън и босилек, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
7
Към сместа се добавят запържените зеленчуци и чушките, нарязани на ивички. Сипва се и настърганият кашкавал и се разбърква добре. Сместа се изсипва във форма с махащо се дъно и с диаметър от 26 см, застлана с пергаментова хартия и намазана по стените със зехтин.
8
Пече се 1 час в загрята на 180 градуса фурна без вентилатор.
9
Оставя се леко да се охлади, нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.10.2015 Имах по-големи очаквания
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.07.2015 Разкошна , лека и лесна за приготвяне торта!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
29.05.2015 Много лесна и вкусна рецепта :)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.05.2015 Много вкусно :) Направих го без гъби. Другия път може би ще сложа някое друго месце :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2015 Аз сложих малко бекон и с гъбите задуших малко пресни чушки вместо печените. Стана страхотно!
|
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Моника коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци
milenka коментира рецептата Пилешки бонфилета на тиган
Елена сготви Паста с пилешко и броколи
Владимира сготви Зелеви охлюви
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
