Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Паста и пица > Спагети "Болонезе"

Спагети „Карбонара“

Пица „Маргарита“

Спагети "Болонезе"

Вкусни и лесни

Източник: svetla

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 13.06.2023

30 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 391

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет спагети
400 г телешка кайма
1 ч. л. риган
1 ч. л. захар
3 с. л. зехтин
200 мл червено вино
1 буркан домати на кубчета
2-3 скилидки чесън
1 морков
1 глава лук
сирене за поръсване

Начин на приготвяне:

В по-дълбок тиган се сгорещява зехтин и се запържва нарязана на дребно глава лук. След минута-две се добавят наситненият чесън и нарязаният на малки кубчета морков.

Разбърква се и се слага каймата. При непрекъснато бъркане се пържи, докато кайма стане на трохи. Добавят се доматите и виното. Вари се 10 минути на тих огън. Слагат се подправките, вари се още 5 минути, след което сосът е готов за сервиране.

Спагетите се сваряват според инструкциите на пакета, отцеждат се и се поставят в чинии. Върху всяка се слага от соса, поръсва се с настъргано сирене "Пармезан".

Подобни рецепти:

Спагети "Алио е олио"