.png)
Пролетни спагети
Нашите кулинари
Необходими продукти:
за соса:
2 яйца
400 г заквасена сметана
250 г настърган кашкавал
50 г краве масло
2-3 гъби
150 г шунка
1 щипка сол и черен пипер
400 г спагети
2 яйца
400 г заквасена сметана
250 г настърган кашкавал
50 г краве масло
2-3 гъби
150 г шунка
1 щипка сол и черен пипер
400 г спагети
Начин на приготвяне:
1
Спагетите се сваряват в подсолена вода.
2
В тиган с разтопено маслото се запържват нарязаните на кубчета гъби и шунка. Отделно в купа се разбиват яйцата със заквасената сметана и част от настъргания кашкавал.
3
Сметаната се изсипва в тигана при гъбите и шунката и се бърка, докато сосът се сгъсти. (около 2-3 минути).
4
Прибавят се спагетите, поръсва със сол и пипер на вкус и се бърка още 1-2 минути.
5
При сгъстяване на соса, спагетите се изсипват във чиния и се поръсват с останалия кашкавал.
Приятен апетит!
Приятен апетит!
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
21.11.2016 Яйчената смес ми се пресече и не беше толкова очарователно на вид.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2016 Получи се вкусно :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2016 Аз сложих бекон вместо шунка и пропуснах гибите, но стана много вкусно, благодаря!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.04.2016 Стефанов има и вариант със сметана. ... много вкусно се получава :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
31.03.2016 Тази рецепта няма нищо общо с карбонарата. В карбонарата се използва само и единствено бекон, също така гъби и сметана не се слага, а от яйцата се използва само жълтъка.
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
magdanozka сготви Риба с паста на фурна
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
