Спаначена чорба с нахут

Българска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 10.03.2008

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 699
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г консервиран нахут
300 г спанак
1 глава лук
5-6 стръка копър
6 с. л. олио
1 ч. л. девесил
черен пипер и сол на вкус
резени лимон за гарниране
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко


Начин на приготвяне:
1
Спаначена чорба с нахут
Лукът се нарязва надребно, залива се с олиото и с 1 ч. ч. студена вода, посолява се и се вари 10-15 минути.
2
Спаначена чорба с нахут 2
Спанакът се измива добре и се попарва за кратко с вряла вода.
3
Спаначена чорба с нахут 3
След това се изплаква със студена вода, отцежда се и се нарязва надребно.
4
Спаначена чорба с нахут 4
Нахутът и спанакът се добавят към омекналия лук и се долива вода.
5
Спаначена чорба с нахут 5
Подправя се с девесил, наситнен копър и сол на вкус и се вари 10-12 минути на тих огън.
6
Спаначена чорба с нахут 6
Киселото мляко и яйцето се слагат в купа и се разбиват с тел.
7
Спаначена чорба с нахут 7
В застройката на тънка струя се наливат 5-6 черпака от горещия бульон, като продължава да се бърка, след което се излива в тенджерата.
8
Спаначена чорба с нахут 8
Преди сервиране супата се поръсва с черен пипер на вкус и се гарнира с резени лимон.
Подобни рецепти:
Леща по светогорски
Леща по светогорски
23.02.2008
486 501 видяна
Чорба с праз, сирене и картофи
Чорба с праз, сирене и картофи
26.02.2008
485 527 видяна
Миди по моряшки в провансалски стил
Миди по моряшки в провансалски стил
29.03.2008
486 622 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


63 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: