Спаначени мъфини със сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 30.09.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г брашно
100-150 г спанак
100 г сирене
2 щипки сол
200 мл прясно мляко
25-30 г краве масло
1 яйце
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат


Начин на приготвяне:
1
Спаначени мъфини със сирене
Прясното мляко се налива в тенджера, поръсва се със сол и се кипва заедно с кравето масло.
2
Спаначени мъфини със сирене 2
Добавя се почистеният спанак, къкри 1-2 минути, след което се сваля от котлона и се пюрира. Оставя се настрана 5-10 минути, за да се охлади.
3
Спаначени мъфини със сирене 3
Брашното се разбърква с бакпулвера и содата бикарбонат. Налива се охладената спаначена смес и с разбъркване се добавя разбитото яйце. Бърка се до хомогенизиране.
4
Спаначени мъфини със сирене 4
Сместа се разпределя в намаслени и набрашнени тимбалчета, като се пълнят първо до средата, отгоре се поръсва натрошеното сирене и след това се допълват със спаначената смес. Мъфините се пекат около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: