.png)
.png)
Спагети ала Норма
Лора и Стоян
около 1 час и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
11 497
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
4 патладжана
4 глави лук
4-5 домата
1 глава чесън
1 с. л. брашно
2 дафинови листа
1 връзка магданоз
сол, черен и червен пипер на вкус
олио за пържене
4 глави лук
4-5 домата
1 глава чесън
1 с. л. брашно
2 дафинови листа
1 връзка магданоз
сол, черен и червен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се обелват и се нарязват на кубчета, посоляват се и се оставят за около 30 минути, за да се отцедят от горчивата течност. След това се изплакват и се запържват в олио.
2
Последователно се прибавят нарязаните лук и чесън, и настърганите домати.
3
Поръсва се с брашното и червен пипер и се долива малко топла вода.
4
Слагат се и дафиновите листа, посолява се и се оставя да поври около 10 минути.
5
После ястието се прехвърля в тавичка, подправя се с черен пипер и магданоза, и се задушава за около 10 минути в предварително загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
202 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
