.png)
Студена супа от печени домати
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
27 998
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
3 тиквички
800 мл зеленчуков бульон
30 мл олио
300 г кисело мляко
120 г червена леща
2 скилидки чесън
1/2 лайм
1/2 връзка кориандър
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
800 мл зеленчуков бульон
30 мл олио
300 г кисело мляко
120 г червена леща
2 скилидки чесън
1/2 лайм
1/2 връзка кориандър
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява.
2
Кимионът се счуква леко в хаванче, чесънът се накълцва, а тиквичките се режат на кубчета.
3
Чесънът и кимионът се запържват за кратко в сгорещеното олио.
4
Прибавят се тиквичките, когато се запържат, се наливат около 300 мл от бульона. Посолява се и се готви, докато тиквичките омекнат. Охлаждат се.
5
В блендер се слагат тиквичките заедно с течността, кориандърът, сокът от лайм, отцедената леща, останалият бульон, сол и черен пипер на вкус. Смила се добре.
6
Прибавя се киселото мляко и се разбърква.
7
Супата се охлажда добре и се поднася по желание с едро счукан черен пипер и листенца кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Лесно и вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.07.2016 Много е вкусна, сложих я в бланширани купички от тиквички- след това могат и те да се хапна:)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.07.2016 Ето яяяяя .Лека,вкусна,подходяща за горещите дни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Много хубава супичка .Много красив цвят
|
40 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Синсинати чили
Георгиева коментира рецептата Свинско контрафиле, пълнено със сини сливи и кайсии
magdanozka сготви Риба с паста на фурна
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
