Супа леща по гръцки

Интересен вкус, който трябва да се опита
Източник: svetla
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 26.07.2023
Супа леща по гръцки
60 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
3 162
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г леща
1 глава лук
2 моркова
1 червена чушка
1/2 глава чесън
1 с.л. доматен концентрат
1 ч.л. риган
1 ч.л. розмарин
сок на 1/2 лимон
4 с.л. зехтин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лещата се измива под течаща вода и се слага в тенджера.
2
Налива се около 2 литра студена вода и се остава да заври. Щом водата кипне, се изсипва, лещата се измива, добавя се нова студена вода и се връща на котлона да заври.
3
Лукът, чушката и морковите се почистват и нарязват на ситно. Прибавят се към врящата леща.
4
Добавят се изчистените цели скилидки чесън и доматения концентрат. Вари се до пълното сваряване на всички продукти.
5
Накрая се добавят ригана, розмарина, зехтина и сока от лимона. Подправя се със сол на вкус.
Подобни рецепти:
Гръцка салата
Гръцка салата
28.06.2023
3 074 видяна
Тиквички с ориз на фурна
Тиквички с ориз на фурна
14.06.2023
5 668 видяна
Пица „Маргарита“
Пица „Маргарита“
21.06.2023
2 553 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: