Супа от леща и моркови

Дата: 15.05.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г червена леща
3 големи моркова
4 домата
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 голяма червена люта чушка
1,5 л зеленчуков бульон
50 мл зехтин
2 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. къри на прах
1 ч. л. кимион
сол на вкус
магданоз за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от леща и морковиДоматите се попарват, обелват се и се режат на кубчета.
2
Супа от леща и моркови 2Морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът, чесънът и чушката се наситняват и се запържват в сгорещения зехтин.
3
Супа от леща и моркови 3Поръсват се с кимиона и кърито, добавя се доматеният концентрат, разбърква се и се пържи за кратко.
4
Супа от леща и моркови 4Сипват се доматите, лещата и морковите, налива се бульонът, посолява се и супата се вари, докато всички продукти омекнат добре.
5
Супа от леща и моркови 5Половината от супата се пасира и се разбърква с останалата част. Топлата супа се поднася с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

27.11.2017
Вкъщи често ми се мръщят на червена леща, но в този вариант се харесва много!
3.
Изпрати
лично съобщение

18.09.2017
Обожавам турска супа. В къщи е на почит, приготвям я веднъж на 1-2 седмици. Добавила съм домашно приготвени кротони с хляб от лимец, зехтин, червен пипер и риган!
2.
Изпрати
лично съобщение

08.06.2017
Много вкусна и ароматна супа!
1.
Изпрати
лично съобщение

31.05.2017
Много апетитна супа!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


109 ДУШИ ОНЛАЙН
Дияна Албелтажи-Чакърова се регистрира в сайта.
Plamena Nikolova коментира рецептата Гнезда от кайма с яйце
Elizabeth Georgieva се регистрира в сайта.
Роса Тодорова се регистрира в сайта.
Натали коментира рецептата Морковена торта
Бон Апети коментира рецептата Свински врат в сол
Бон Апети коментира рецептата Еклерова торта
Бон Апети коментира рецептата Барфи
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта