.png)
.png)
Гъбена супа с джинджфил и чесън
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
23 692
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
500 г пилешки пържоли от бут (без кожа)
100 г кафява леща
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
3 моркова
2 стръка праз
2 скилидки чесън
1 средно голям корен пащърнак
1 лимон
1/2 връзка пресен кориандър
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
2 с. л. хариса
1 с. л. кимион
2 ч. л. куркума
1 ч. л. кориандър
1 щипка канела
сол и черен пипер на вкус
2 твърдо сварени яйца
100 г кафява леща
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
3 моркова
2 стръка праз
2 скилидки чесън
1 средно голям корен пащърнак
1 лимон
1/2 връзка пресен кориандър
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
2 с. л. хариса
1 с. л. кимион
2 ч. л. куркума
1 ч. л. кориандър
1 щипка канела
сол и черен пипер на вкус
2 твърдо сварени яйца
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в половината от зехтина.
2
Празът, морковите и пащърнакът се почистват, нарязват се наситно и се запържват в останалия зехтин.
3
Прибавя се запърженото месо, сипва се лещата и се налива 1,5 л вода. Вари се, докато всички продукти станат готови.
4
Подправя се с кимиона, куркумата, канелата, накълцаните чесън и магданоз, кориандъра и харисата.
5
Наливат се и доматите, овкусява се със сол и черен пипер. Готви се на тих огън още около 20 минути.
6
Всяка порция се сервира с наситнен пресен кориандър, резени лимон и лодки от сварено яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.09.2018 Поправете ме ако греша, но на вкус ми напомня на унгарския голаш. Има ли нещо общо това ястие? Едно е сигурно, много вкусна рецепта, която ще пробвам пак.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2017 Много е хубава и питателна, за зимата е чудесна идея, този път не успях даже и снимки да й направя ;)
|
59 ДУШИ ОНЛАЙН
Alma Sharlopova се регистрира в сайта.
anelliaivanova@gmail.com коментира рецептата Пилешко с печени гъби
mnenkova сготви Бьоф Строганов
Elpida се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Как ходенето влияе на риска от диабет тип 2?Според Международната диабетна федерация по света около 537 милиона души страдат от диабет. През юни...
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
Голямата новина на Гордън и Тана РамзиС уникалното си присъствие в кулинарното шоу Hell's Kitchen, успешна верига ресторанти и завидно състояние...
БЮЛЕТИН
