.png)
Пилешка супа с печени чушки
Нашите кулинари
Супа от целина „Петър Велики“
Уютна, ароматна, сгряваща душата в студените зимни дни
Източник: Бон Апети
Дата: 05.02.2020
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 глави целина
1 стрък керевиз
1 глава лук
1 морков
3 жълтъка
200 г заквасена сметана
80 г краве масло
1–2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
1 стрък керевиз
1 глава лук
1 морков
3 жълтъка
200 г заквасена сметана
80 г краве масло
1–2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината се обелва. Половин глава от нея се реже на кубчета и се вари до готовност.
2
След това се отцежда и се пюрира.
3
Лукът, морковът и керевизът се нарязват на ситно и се запържват в маслото.
4
Щом омекнат, се сипва брашното, разбърква се и се наливат около 1,5 л вода.
5
Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Останалата целина се настъргва и се слага в супата, готви се, докато омекне.
7
Сметаната и жълтъците се разбиват и се наливат към супата.
8
Добавя се и пюрето от целина.
9
Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.11.2021 Разкошна супа, изядохме я с удоволствие. Малко начукани орехи пасват много добре и перфекционират вкуса.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.11.2020 Вкусна и засищаща супа.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.03.2020 Супата е лесна за приготвяне, адски вкусна и полезна! Препоръчвам я на всички, които още не са я пробвали!
|
204 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
