Картофена супа с бира и леща

Дата: 06.12.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г черна леща
900 мл зеленчуков бульон
500 мл светла бира
80 мл зехтин
4 картофа
4 скилидки чесън
2 стръка праз (бялата част)
1/2 глава резене
4 стръка мащерка
2 стръка пресен лук
1/2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена супа с бира и лещаЛещата се вари във вода с клонките мащерка, докато омекне, след това се отцежда и се охлажда.
2
Картофена супа с бира и леща 2Картофите се белят и се режат на кубчета. Резенето, празът и чесънът се накълцват и се запържват в загрят зехтин.
3
Картофена супа с бира и леща 3Наливат се бирата и бульонът, окусява се със сол и черен пипер. Добавят се картофите и се вари, докато зеленчуците омекнат.
4
Картофена супа с бира и леща 4Супата се пасира и се овкусява с пушен пипер.
5
Картофена супа с бира и леща 5Всяка порция се гарнира с отцедена леща и наситнен пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

05.01.2018
не е по вкусът ми
1.
Изпрати
лично съобщение

21.12.2017
Намалих бирата за сметка на бульона и се получи добре:)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Джулиана Георгиева Дичева се регистрира в сайта.
Станимира Г. Георгиева се регистрира в сайта.
ivka публикува рецептата Домашно приготвена пица
Красито Петрова се регистрира в сайта.
Мария публикува рецептата Ябълков сладкиш „Роза“
Megy Dobreva се регистрира в сайта.
Албена Тодорова публикува рецептата Бисквитена торта
Албена Тодорова публикува рецептата Кокосови бонбони
Кристина Димитрова публикува рецептата Хляб
Албена Тодорова публикува рецептата Плодова салата
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта