.png)
.png)
Пилешка супа с печени чушки
Лора и Стоян
Супа от целина „Петър Велики“
Уютна, ароматна, сгряваща душата в студените зимни дни
Източник: Бон Апети
Дата: 05.02.2020
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 глави целина
1 стрък керевиз
1 глава лук
1 морков
3 жълтъка
200 г заквасена сметана
80 г краве масло
1–2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
1 стрък керевиз
1 глава лук
1 морков
3 жълтъка
200 г заквасена сметана
80 г краве масло
1–2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината се обелва. Половин глава от нея се реже на кубчета и се вари до готовност.
2
След това се отцежда и се пюрира.
3
Лукът, морковът и керевизът се нарязват на ситно и се запържват в маслото.
4
Щом омекнат, се сипва брашното, разбърква се и се наливат около 1,5 л вода.
5
Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Останалата целина се настъргва и се слага в супата, готви се, докато омекне.
7
Сметаната и жълтъците се разбиват и се наливат към супата.
8
Добавя се и пюрето от целина.
9
Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.11.2021 Разкошна супа, изядохме я с удоволствие. Малко начукани орехи пасват много добре и перфекционират вкуса.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.11.2020 Вкусна и засищаща супа.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.03.2020 Супата е лесна за приготвяне, адски вкусна и полезна! Препоръчвам я на всички, които още не са я пробвали!
|
106 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
