.png)
.jpg)
.png)
Пилешко варено с крем супа от царевица и зелен сос
Лора и Стоян
Супа с червени чушки и сирене "Крема"
Вкусна зеленчукова крем супа с кенели от сирене "Крема", чесън и орехови ядки
Източник: Бон Апети
Дата: 19.10.2006
Необходими продукти:
4 червени чушки
3-4 с. л. течна сметана
2-3 стръка копър
2-3 стръка магданоз
1 скилидка чесън
30 г орехови ядки
1 пакетче сирене "Крема"
розмарин за декорация
1/2 ч. л. сол
4 с. л. универсална течна подправка
4-5 с. л. олио
100 мл течна сметана
1 клонка целина
1 глава лук
2 картофа
2 моркова
1 с. л. универсална течна подправка
3-4 с. л. течна сметана
2-3 стръка копър
2-3 стръка магданоз
1 скилидка чесън
30 г орехови ядки
1 пакетче сирене "Крема"
розмарин за декорация
1/2 ч. л. сол
4 с. л. универсална течна подправка
4-5 с. л. олио
100 мл течна сметана
1 клонка целина
1 глава лук
2 картофа
2 моркова
1 с. л. универсална течна подправка
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно, морковите - на кубчета и се запържват за 30 секунди в тенджера с предварително загрятото олио. Налива се гореща вода (1 1/2 л), добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, посолява се и се вари 10-15 минути под капак.
2
След това в супата се сипват почистените от семето и нарязани наедро чушки, слага се клонката целина и ври още 5 минути под капак.
3
Сварената супа се сваля от котлона и се пюрира. Налива се течната сметана, подправя се с универсална течна подправка и се разбърква.
4
Ореховите ядки се смилат, добавя се скилидката чесън, налива се течната сметана, слага се сиренето "Крема", подправя се с универсална течна подправка, копър и магданоз и отново се смила. От готовата смес с две лъжици се оформят кенели.
5
При сервиране във всяка порция като притурка се поставят кенели. Супата се декорира с розмарин и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
Биляна Недялкова сготви Чаудър с карфиол
Илкова сготви Пържено зеле по китайски
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
