Супа от тиква по малтийски

Дата: 12.12.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г тиква
25 г краве масло
2 големи картофа
1 голяма глава лук
1 кубче зеленчуков бульон
лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус
магданоз и сирене за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от тиква по малтийскиТиквата се обелва и се нарязва на кубчета. Лукът се нарязва наедро.
2
Супа от тиква по малтийски 2Маслото се разтопява в тенджера и в него се задушава лукът. Поръсва се със сол и лют червен пипер, разбърква се и се прибавя тиквата.
3
Супа от тиква по малтийски 3Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и също се слагат тенджерата.
4
Супа от тиква по малтийски 4Зеленчуците се поръсват със стрития зеленчуков бульон и с черен пипер на вкус.
5
Супа от тиква по малтийски 5В тенджерата се налива 1 1/2 л вода, кипва се и зеленчуците се варят до готовност. След това супата се сваля от котлона и се пасира.
6
Супа от тиква по малтийски 6При сервиране във всяка порция супа се поставя малко настъргано сирене и се поръсва с нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

13.07.2014
ммм любима ми е тази рецепта. Лесна, горе-долу бърза и ужасно вкусна!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Мария се регистрира в сайта.
Hristina Markova се регистрира в сайта.
Didi Nikolova се регистрира в сайта.
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта