.png)
.jpg)
.png)
Крем супа от домати с пилешки сърчица
Лора и Стоян
Спаначена крем супа със забулени яйца и орехи
Гост: Таня Правчанова, главен готвач на Radisson SAS
Източник: Бон Апети
Дата: 02.02.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г спанак
1-2 клонки пресен риган
1 скилидка чесън
2-3 филии хляб за тостер
1-2 щипки настъргано индийско орехче
2 яйца
50 мл готварска сметана
30 г орехови ядки
100 г картофи
4 с. л. зехтин
1-2 клонки пресен риган
1 скилидка чесън
2-3 филии хляб за тостер
1-2 щипки настъргано индийско орехче
2 яйца
50 мл готварска сметана
30 г орехови ядки
100 г картофи
4 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се нарязват наситно. Слагат се в тенджера и се варят. Когато са полуготови, се добавя спанакът и се варят заедно около 2 минути.
2
Готварската сметана се налива в тенджерата с картофите и спанака. Разбърква се.
3
След това супата се подправя с индийско орехче, ври още 1 минута и се сваля от котлона.
4
Готовата супа се пасира, така че да се получи еднородна смес.
5
В тенджера се налива вода, добавят се малко оцет и сол и се кипва. Едно по едно яйцата се поставят във врящата вода, за да се забулят.
6
Ореховите ядки се нарязват надребно и се запичат на сух тиган.
7
Скилидката чесън и риганът се нарязват наситно и се смесват в купичка. Налива се зехтинът и се разбърква добре.
8
Получената ароматна смес се сипва в тиган и в нея се запържват нарязаните на малки кубчета филии хляб.
9
В дълбоки чинии се слага по едно забулено яйце и до него се сипва от пасираната супа.
10
Супата се поръсва с натрошени орехови ядки, добавят се кротони и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.03.2017 Следвах рецептата до последно - лесно, бързо и много вкусно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2015 Изпробвах рецептата. Много лесна и вкусна супа. Малко я промени като добавих морков и пропуснах яйцата и орехите. Приятен апетит и на вас.
|
31 ДУШИ ОНЛАЙН
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Теодора сготви Свинско паприкаш
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
