Супа „Трезве“

Дата: 01.01.2015

Зареждане на видео рецептата ...

3 часа и 30 минути

8 порции

Със силен и богат, приятно пикантен вкус

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

6 156

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за кейджън подправката:
2 с. л. сол
1 с. л. кайенски пипер
1 с. л. чесън на прах
1 с. л. червен пипер
1/2 с. л. риган
1/2 с. л. мащерка
1/2 с. л. млян черен пипер
1/2 с. л. сух лук

за месото:
1 кг свински врат
1 ч. л. сол
2 ч. л. кейджън подправка
200 мл червено вино

за супата:
500 г спагети „Капелини“
8 яйца
1–2 стръка зелен лук
1,5 л телешки бульон
соев сос и лют сос на вкус

Начин на приготвяне:

1		Всички продукти за кейджън подправката – сол, кайенски пипер, чесън на прах, червен пипер, риган, мащерка, млян черен пипер и сух лук – се смесват в купа.
2		Месото се натрива с кейджън подправката и солта, и се слага в тава.
3		Налива се виното.
4		Покрива се с алуминиево фолио и се пече 2–3 часа в загрята на 150 градуса фурна.
5		Изважда се и се нарязва натънко.
6		Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.
7		Яйцата се сваряват за 8 минути, охлаждат се и се разрязват на половинки.
8		Лукът се реже натънко.
9		Бульонът се загрява и се смесва със соса от печенето на месото.
10		В купа се сипват спагети, месо, яйца и лук. Залива се с горещия бульон и се овкусява със соев сос и лют сос.

Даниела Петкова сготви Ориз със задушени зеленчуци

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

Антония коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци

Антония сготви Печен свински врат със зеленчуци

Zdrava Grancharova сготви Банички с камамбер

Елена сготви Понички

Петя коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца

Денислава се регистрира в сайта.

Лъки коментира рецептата Вегански таратор

Лъки сготви Вегански таратор

Петя Петкова сготви Минифритата с царевица и домати

Биляна Костадинова коментира рецептата Бърз тутманик без втасване

Александра сготви „Охлюви“ с пресен лук

Александра сготви Паста „Путанеска“

Tania Kisiova се регистрира в сайта.

Биляна Костадинова сготви Бърз тутманик без втасване

Мони сготви Родопска салата

Мони сготви Домашна торта с бишкоти и какаови бисквити

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Супа „Трезве“

Зареждане на видео рецептата ...