.png)
Зимна супа
Лора и Стоян
Крем супа от грах с чипс от бекон
Картофена крем супа със сьомга
Дата: 26.01.2015
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Чудесна идея, как да разнообразите класическата зимна крем супа
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
40
29 420
видяна
20
сготвена
Необходими продукти:
| 400 г стари картофи бялата част от 4 стръка праз 100 г глава целина 300 г филе от сьомга 1,5 л пилешки бульон 2 с. л. зехтин 1/2 връзка копър сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Празът се почиства, наситнява се и се запържва в зехтина. |
2 |  | Прибавя се нарязаната на кубчета целина и се също се запържва за кратко. |
3 |  | Налива се бульонът и се добавят картофите, нарязани на кубчета. |
4 |  | Супата се овкусява със сол и черен пипер и се готви около 30 минути. |
5 |  | След това се пасира и отново се връща на котлона. |
6 |  | Добавя се нарязаната на малки кубчета сьомга и се готви още около 5 минути, на слаб огън. |
7 |  | Супата се сервира с наситнен копър, по желание поръсена с настъргана кора от лайм или със заквасена сметана. |
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2019 Бях скиптичен към съчетаването на вкусовете на пилешкият бульон и сьомгата, но се получи много добре.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2016 Супата стана прекрасна! Много добре балансиран вкус.
|  |
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 Да, Руми, 5 минути са достатъчно време, тъй като това е риба с много деликатно и фино месо, която колкото по-дълго се готви, толкова по-твърда става.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
21.08.2015 филето е сурово, а не пушено , нали? 5 мин достатъчни ли са за да се сготви?
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
08.04.2015 Добра супичка, само направих грешката да добявя малко вода преди рибата, но пак стана добре.
|
103 ДУШИ ОНЛАЙН
NelliSto публикува рецептата Галет с картофи
NelliSto публикува рецептата Запеканка с картофи и 4 вида сирена
Elka Spiridonova коментира рецептата Телешко задушено по белгийски
Анна коментира рецептата Пържени кюфтета
Анна сготви Пържени кюфтета
Виктория Господинова публикува рецептата Паста с пилешко и сметана
София Захова публикува рецептата Обърнат сладкиш със сини сливи
Кремена Чиликова публикува рецептата Питка „Антония“
Nina публикува рецептата Кексчета (мъфини) от цвекло
Мария публикува рецептата Кекс с кисело мляко
Кремена Чиликова публикува рецептата Фокача с маслини и лук
Nina публикува рецептата Славски колач
darinage сготви Сладки с мед и канела
Кремена Чиликова публикува рецептата Питка „Слънце“
Vesi Karaytu сготви Кекс с кисело мляко
Гергана Антонова публикува рецептата Пилешки филенца със сусам
Vesi Karaytu сготви Кекс с кисело мляко
ЛЮБОПИТНО
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
БЮЛЕТИН
