.png)
Кюфтета от грах и царевица
Лора и Стоян
Картофена крем супа със сьомга
Чудесна идея, как да разнообразите класическата зимна крем супа
Източник: Бон Апети
Дата: 25.09.2020
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
42
38 300
видяна
24
сготвена
Необходими продукти:
400 г стари картофи
бялата част от 4 стръка праз
100 г глава целина
300 г филе от сьомга
1,5 л пилешки бульон
2 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
бялата част от 4 стръка праз
100 г глава целина
300 г филе от сьомга
1,5 л пилешки бульон
2 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства, наситнява се и се запържва в зехтина.
2
Прибавя се нарязаната на кубчета целина и се също се запържва за кратко.
3
Налива се бульонът и се добавят картофите, нарязани на кубчета.
4
Супата се овкусява със сол и черен пипер и се готви около 30 минути.
5
След това се пасира и отново се връща на котлона.
6
Добавя се нарязаната на малки кубчета сьомга и се готви още около 5 минути, на слаб огън.
7
Супата се сервира с наситнен копър, по желание поръсена с настъргана кора от лайм или със заквасена сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
26.09.2020 Не ми хареса съчетанието. На вкус ми стои блудкаво и безвкусно. Въпрос на вкус вероятно. Дори рибата не успя да компенсира това усещане.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2019 Бях скиптичен към съчетаването на вкусовете на пилешкият бульон и сьомгата, но се получи много добре.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.01.2016 Супата стана прекрасна! Много добре балансиран вкус.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 Да, Руми, 5 минути са достатъчно време, тъй като това е риба с много деликатно и фино месо, която колкото по-дълго се готви, толкова по-твърда става.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
21.08.2015 филето е сурово, а не пушено , нали? 5 мин достатъчни ли са за да се сготви?
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
ganchevaa се регистрира в сайта.
PhoenixSoul сготви Леща яхния
Димитър Димитров се регистрира в сайта.
Искра сготви Ирландска яхния с бира
orangem0on се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
