.png)
Марокански кюфтета с хариса
Лора и Стоян
Свински пържоли във фолио
Вървят с пъстра зеленчукова гарнитура
Източник: Бон Апети
Дата: 06.08.2013
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
31 431
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
4 свински вратни пържоли с кост
2 картофа
1 тиквичка
1 морков
200 г чери домати
2 скилидки чесън
1 с. л. каперси
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
1 щипка канела
120 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
2 картофа
1 тиквичка
1 морков
200 г чери домати
2 скилидки чесън
1 с. л. каперси
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
1 щипка канела
120 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
В блендер се разбиват магданозът, пресният лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, сол и черен пипер.
2
Чери доматите се нарязват надве, морковът се обелва и заедно с тиквичката се правят на тънки ленти с белачка, а картофите на тънки резени като за чипс.
3
Върху 2 листа алуминиево фолио (един върху друг) се намазва зехтин, разпределят се зеленчуците, отгоре месото, полива се със зеления сос и се завива стегнато пакетче. Така се оформят и останалите пържоли.
4
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 30-40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
27.10.2015 станаха страхотни на вкус
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2014 И без картофи и с обикновени доматки консерва става душичка! Подправките му дават страхотен аромат и ще питате къде отиде за нула време след сервирането. Само малко повече време го \"позабравих\" във фурната, за да се задуши и опече по-хубавичко месото, защото ползвах рибица (бон филе), а не вратни пържоли.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2013 Уникални пържоли! Станаха учудващо добре. Любими са ми вече.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.08.2013 На всички у дома много им хареса.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.08.2013 Само да добавя, че не сложих пресен кориандър, защото не го обичаме вкъщи.
|
104 ДУШИ ОНЛАЙН
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Владимира сготви Соленки с пипер
ЛЮБОПИТНО
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
БЮЛЕТИН
