Свински шишчета с динен барбекю сос

Дата: 11.09.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г обезкостен свински врат
1 с. л. сусамово семе
1 с. л. накълцан джинджифил
2 с. л. олио
1 глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
50 мл бял вермут
100 г конфитюр от кайсии
200-250 г диня
1 с. л. соев сос
 

Начин на приготвяне:
1
Свински шишчета с динен барбекю сосЛукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в олиото за около 5 минути.
2
Свински шишчета с динен барбекю сос 2Сипват се накълцаният джинджифил и сусамовото семе, разбърква се и се пържи още не повече от минута.
3
Свински шишчета с динен барбекю сос 3С бъркане се добавят вермутът и кайсиевият конфитюр.
4
Свински шишчета с динен барбекю сос 4Динята се почиства от семките, пасира се и се прибавя в тенджерката при лука.
5
Свински шишчета с динен барбекю сос 5Накрая сместа се овкусява със соев сос и се вари на слаб огън около 20 минути.
6
Свински шишчета с динен барбекю сос 6Месото се нарязва на равни по големина кубчета и се нанизва на шишчета.
7
Свински шишчета с динен барбекю сос 7Шишчетата се пекат в намаслен грил тиган (или на барбекю), като малко преди да са напълно готови се намазват със соса от всички страни.
8
Свински шишчета с динен барбекю сос 8При сервиране се гарнират със студен или топъл динен сос и с малки кубчета диня.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


104 ДУШИ ОНЛАЙН
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Гуакамоле
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
Цветелина Фуклева се регистрира в сайта.
Iliyana Teneva се регистрира в сайта.
Галя Чикова се регистрира в сайта.
Денислава Станкева се регистрира в сайта.
Красимир коментира рецептата Бухтички с бял шоколад
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта