.png)
Панирано филе с плънка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути +време за мариноване и охлаждане
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
42 444
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
1 кг свински врат (цяло парче)
50 г ретро горчица (едрозърнеста)
10 бр. сушени кайсии
3 скилидки чесън
3 стръка прясна мащерка
1 стрък пресен розмарин
1/2 ч. л. сухо чили
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
50 г ретро горчица (едрозърнеста)
10 бр. сушени кайсии
3 скилидки чесън
3 стръка прясна мащерка
1 стрък пресен розмарин
1/2 ч. л. сухо чили
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Кайсиите, чесънът, горчицата, чилито, листата от розмарина и мащерката, солта и черният пипер се смилат в блендер.
2
Месото се намазва с ароматната смес и се оставя за една нощ в хладилник, завито във фолио за свежо съхранение.
3
След това фолиото се отстранява, месото се слага в тава, покрива се с алуминиево фолио и се пече 1 час на 160 градуса и още 30 минути – без фолио.
4
Охлажда се и се прибира в хладилник за поне 4 часа.
Нарязва се натънко и се сервира.
Съвет: Може да проверите, дали месото е добре изпечено, като забодете в него остър нож или шишче – ако излиза бистър сок, значи е готово, ако не е бистър – оставете да се пече още малко.
Нарязва се натънко и се сервира.
Съвет: Може да проверите, дали месото е добре изпечено, като забодете в него остър нож или шишче – ако излиза бистър сок, значи е готово, ако не е бистър – оставете да се пече още малко.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
14.10.2014 Уникално, гостите си облиаха чинийките ;-)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.09.2014 Изпълних рецептата без кайсиите , но въпреки това се получи много вкусно.Времето запече бе достатъчно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2014 Бързо, лесно, вкусно! :)
|
30 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Пай с пилешко и праз
mandarinka8 се регистрира в сайта.
Karai се регистрира в сайта.
Владимира сготви Баница с печена тиква
Владимира сготви Тиквени понички
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
