.png)
.png)
Чилийска рибена чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г свински бут
2 глави лук
1 стрък пресен лук
1/2 стрък пресен чесън
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 люта чушка
1 кг пресни картофи (дребни)
2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. босилек
1/2 ч. л. розмарин
1/2 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. джоджен
150 мл бира (или вино)
50 мл зехтин
50 г масло
2 глави лук
1 стрък пресен лук
1/2 стрък пресен чесън
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 люта чушка
1 кг пресни картофи (дребни)
2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. босилек
1/2 ч. л. розмарин
1/2 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. джоджен
150 мл бира (или вино)
50 мл зехтин
50 г масло
Начин на приготвяне:
1
Нарязвате месото на малки парченца и ги разпределяте в тавата за печене.
2
Нарязвате стария лук на колелца и го разстилате върху месото.
3
Нарежете наситно чушките, а зеления лук и чесъна - на ситни кубчета и ги поставете върху месото и лука.
4
Поръсете с подправките, зехтина и алкохола и разбъркайте. Оставете да престои в хладилника.
5
Докато месото престоява в хладилника обелете картофите и ги сварете, докато станат почти готови.
6
Сложете сварените картофи върху месото, а върху тях - краве масло. Пече се, докато месото стане готово.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.07.2014 Получи се много добре
|
71 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
