Свинско в сметанов сос

Дата: 02.11.2012

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути

4 порции

Бързо за приготвяне, с мек и приятен вкус, спокойно може да бъде поднесено на празнична вечеря

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

30 181

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г свинско контрафиле
50 г бекон
1 глава лук
100 г кисели краставички
1 с. л. брашно
1 ч. ч. телешки бульон
100 г заквасена сметана
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Беконът се нарязва на дребни кубчета и се запържва до златисто в сгорещения зехтин.
2		Добавят се лукът, нарязан наситно, и свинското – нарязано на жулиен. Пържи се на силен огън до златисто.
3		Сипва се брашното и се запържва. Налива се телешкият бульон.
4		Прибавя се киселата краставичка, нарязана на жулиен, и заквасената сметана. Готви се още няколко минути, овкусява се със сол и черен пипер и се сервира с нарязан наситно магданоз.

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Лъчезар Иванов коментира рецептата Салата от чушки с мляко и орехи

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

Ивайло Иванов сготви Зеле с кайма и ориз на тиган

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Свинско в сметанов сос

Зареждане на видео рецептата ...