.png)
Телешко рагу
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
11 890
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
4 свински котлета
1 малка глава зеле
1 глава лук
300 мл прясно мляко
1 с. л. брашно
1 с. л. краве масло
2 ч. л. ретро горчица
4 с. л. олио
1/2 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 малка глава зеле
1 глава лук
300 мл прясно мляко
1 с. л. брашно
1 с. л. краве масло
2 ч. л. ретро горчица
4 с. л. олио
1/2 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се реже на филийки, които се подреждат в тава, намазват се с половината олио, посоляват се и се пекат в загрята на 200 градуса фурна, до златисто – около 20 минути.
2
Лукът се обелва, наситнява се и се запържва в маслото, до златисто.
3
Сипва се брашното и също се запържва.
4
Малко по малко се налива млякото и се бърка, докато се получи гладък сос.
5
Добавя се горчицата и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
6
Свинските котлети се намазват с останалото олио и се готвят на грил тиган, от двете страни, до златисто. Подправят се със сол и черен пипер.
7
Изваждат се от съда и се овкусяват с червения пипер.
8
Зелето се нарязва наедро.
9
Полива се със соса и се пече около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
10
Котлетите се подреждат върху зелето и ястието се пече още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2021 Приятно и много вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.10.2015 Получи се страхотно ястие, в комбинация с хубаво червено винце.Благодаря ви за идеята. Страхотни сте!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.10.2015 Стана хубаво, интересна рецепта, различен вкус :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.10.2015 Вие сте страхотни
Толкова елементарна рецепта а такава Вкусотия че не бих я сподел с никого (само за мен)
|
121 ДУШИ ОНЛАЙН
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
