Сьомга с броколи и картофи на фурна

Лесно и уникално вкусно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 20.03.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
750 г картофи
1 глава броколи
200 г заквасена сметана
2 с. л. ретро горчица
400 г филе от сьомга (без кожа)
50 г сирене „Пармезан“
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Сьомга с броколи и картофи на фурна
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода.
2
Сьомга с броколи и картофи на фурна 2
Броколите се разделят на розички и се бланшират за 2–3 минути.
3
Сьомга с броколи и картофи на фурна 3
Рибата се реже на кубчета и се слага в тава за печене, заедно със зеленчуците.
4
Сьомга с броколи и картофи на фурна 4
Ястието се залива със смесените сметана и горчица, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
5
Сьомга с броколи и картофи на фурна 5
Накрая се поръсва с настъргания пармезан и се запича за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.

Подобни рецепти:
Коментари (19)
19.
Изпрати
лично съобщение

01.03.2020
Много вкусно!!
18.
Изпрати
лично съобщение

18.09.2017
Спазих точно рецептата. Получи се много вкусно.
17.
Изпрати
лично съобщение

16.06.2017
Много лесна и вкусна рецепта . Аз бланширах броколите за 5 минути и вместо 200 гр заквасена сметана сложих 100гр сметана и 100гр кисело мляко , също стана много вкусно . И пекох малко повече ...около 30 мин .
16.
Изпрати
лично съобщение

21.02.2017
Мис Тигрова, така приготвени, броколите остават хрупкави в средата. Ако не ти допадат така, следващият път увеличи двойно времето за готвене.
15.
Изпрати
лично съобщение

04.02.2017
За първи път правя това ястие, но броколите останаха полусурови. Не е ли малко времето за бланширане 2-3 минусти? Иначе, ако не бяха останали сурови щеше да стане по-вкусно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Цвети се регистрира в сайта.
Dilyana Tsingileva се регистрира в сайта.
dora_nikolova се регистрира в сайта.
Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
Natalia17 се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: