.png)
Сарми от зелена салата със свинско
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г телешко месо
50 мл прясно мляко
300 г пресни картофи
сол и черен пипер на вкус
2-3 щипки естрагон
2 с. л. гъбена крем супа
2-3 с. л. зехтин
1 клонка розмарин
200 мл бяло вино
50 г краве масло
50 мл прясно мляко
300 г пресни картофи
сол и черен пипер на вкус
2-3 щипки естрагон
2 с. л. гъбена крем супа
2-3 с. л. зехтин
1 клонка розмарин
200 мл бяло вино
50 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на дебели жулиени и се овкусява със сол, черен пипер и естрагон.
2
Запържва се в нагорещения зехтин, докато се „запечата”.
3
Залива се с бялото вино и се намалява температурата на котлона.
4
Добавя се клонка розмарин и се задушава около 30 минути под капак, след което се изважда от тигана и в бульона се слага предварително разтворената гъбена крем супа. Бърка се до сгъстяване.
5
Картофите се сваряват и се пюрират с маслото, прясното мляко и солта.
6
С помощта на готварски пръстен в порционна чиния се прави канапе от картофено пюре и отгоре се слагат парчета месо. Поливат се с гъбен сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
23 ДУШИ ОНЛАЙН
Veselina Zhekova се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински пържоли с магданозено песто
Milenski1990 се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Патладжанена разядка
Рози сготви Патладжанена разядка
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
