Сарми от зелена салата със свинско

Китайска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 24.06.2008
Сарми от зелена салата със свинско
 
Необходими продукти:
300 г свинско месо
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. захар
2-3 щипки смлян кориандър
2-3 с. л. соев сос
3-4 с. л. олио
3-4 с. л. лимонов сок
10 зърна черен пипер
3 скилидки чесън
1 морков
1 стрък зелен лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 зелена салата (маруля)
лимонова кора на вкус


Начин на приготвяне:
1
Сарми от зелена салата със свинско
Месото се нарязва на дребни късчета и се поръсва със сол и черен пипер.
2
Сарми от зелена салата със свинско 2
Пържи се в нагорещено олио, след което се изважда.
3
Сарми от зелена салата със свинско 3

Чесънът се нарязва наситно и се смесва с натрошените зърна черен пипер и лимонова кора.


4
Сарми от зелена салата със свинско 4
Запържват се до златисто в уок с 1 с. л. нагорещено олио и се отделят настрана.
5
Сарми от зелена салата със свинско 5
Фъстъците се изпържват в уок с нагорещено олио и се смесват със свинското месо.
6
Сарми от зелена салата със свинско 6
Прибавят се чесънът с черния пипер и нарязаният наедро лук.
7
Сарми от зелена салата със свинско 7
Чушките се нарязват на тънки ивици и се слагат в месото заедно с настъргания наедро морков.
8
Сарми от зелена салата със свинско 8
Овкусява се с кориандър, лимонов сок, захар и соев сос.
9
Сарми от зелена салата със свинско 9
Ястието се сервира увито в листа зелена салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


270 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: