.png)
Печено пиле със сос пири-пири
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г телешки шол
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета и се овкусява със сол и пипер.
2
В тиган се сгорещява маслото и в него се запържват нарязаният наситно лук и телешкото месо.
3
Когато месото побелее се добавят доматеното пюре и червеният пипер.
4
Разбърква се и се налива бульонът. Силата на огъня се намалява и ястието се оставя да къкри около 40 минути на тих огън под капак.
5
Добавят се сливите и се налива се 1 ч. ч. вода. Оставя се още 10 минути да къкри на слаб огън под капак. Накрая се прибавя и салвията.
6
Захарта се карамелизира в тиган на котлона и се добавя към ястието. Дърпа се от огъня и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2015 Вкуснооооо :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2014 Божествено ястие! Позволих си да добавя съвсем малко брашно, за да е по-гъст сосът. Също така последната чаша вода я пропуснах.
Определено рецептата влиза в любимите ми.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
12.12.2014 Получи се точно вкусът от моето детство :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.09.2013 Невероятно ястие! Също редовно присъствава у нас, особено зимата!
|
220 ДУШИ ОНЛАЙН
Деси Иванова се регистрира в сайта.
Вили Вълкова сготви Милинки със сирене
milenka коментира рецептата Пилешка яхния с лимон и маслини
Вили Вълкова сготви Зимни азиатски рулца
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
