Телешко задушено с тъмна бира по ирландски

Дата: 18.03.2006

Гост: Джефри Кийтинг, посланик на Република Ирландия в България

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 723

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг телешко месо от плешка
300 г моркови
300-400 мл телешки бульон
250 мл тъмна бира
1 голяма глава лук (200 г)
5-6 с. л. олио
2-3 щипки мащерка
2 дафинови листа

Начин на приготвяне:

1		Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в загрятото олио. След това се прехвърля в глинен гювеч.
2		Морковите се нарязват на жулиени, лукът – на полумесеци. Добавят се в гювеча и се заливат с 250 мл бира и с телешкия бульон.
3		Ястието се подправя с мащерка, сол и дафинов лист. Гювечът се поставя в студена фурна. Пече се около 2-3 часа при температура 160 градуса.

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Телешко задушено с тъмна бира по ирландски