Торта "Ел Беко"

Дата: 28.12.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

486 699

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 пакета обикновени бисквити
2 с. л. ром
2 с. л. какао
16 с. л. кристална захар
1/2 ч. ч. стафиди
1 ч. ч. натрошени орехи
1 ч. ч. прясно мляко
1 1/2 ч. ч. пудра захар
100 г маргарин
4 яйца
2 пакетчета ванилия

Начин на приготвяне:

1		Бисквитите се натрошават на едри парчета, към тях се прибавят жълтъците на яйцата, пудрата захар, ванилията, маргаринът и какаото и се омесват добре.
2		Наливат се прясното мляко и ромът. Сипват се орехите и стафидите, разбърква се добре и се разпределя в подходяща чиния или тавичка, така че да се оформи блат.
3		Отделените белтъци се разбиват на сняг заедно с 6 с. л. кристална захар. Останалата захар се карамелизира и се излива в белтъците, като продължава да се разбива.
4		Блатът се украсява с приготвената глазура.