.png)
Кюфтета с кайсии
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 яйца
1 ч. ч. захар
50 г брашно
50 г какао
50 г разтопено масло
50 г лешникови ядки
100 мл прясно мляко
1 шоколад с лешници
1 ч. ч. корнфлейкс
олио за намазване
200-250 г течен шоколад
250 мл течна сметана
50-60 мл вода
2 с. л. ликьор
1 ч. ч. захар
50 г брашно
50 г какао
50 г разтопено масло
50 г лешникови ядки
100 мл прясно мляко
1 шоколад с лешници
1 ч. ч. корнфлейкс
олио за намазване
200-250 г течен шоколад
250 мл течна сметана
50-60 мл вода
2 с. л. ликьор
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта, докато стане пухкава смес. Добавя се разтопеното масло, разбърква се. Постепенно се изсипват брашното и какаото, които предварително се пресяват.
2
Сместа се изсипва в покрита с хартия за печене тава. Пече се 30-40 минути в загрята до температура 150-160 градуса фурна.
3
Лешниковите ядки и корнфлейксът се смилат. Шоколадът се разтопява в тенджера, налива се прясното мляко, разбърква се. Добавят се смлените лешникови ядки и корнфлейкс.
4
Сместа се разпределя в намазнена, покрита с алуминиево фолио кръгла форма. Оставя се да се охлади.
5
Течната сметана се разбива. Водата за муса се кипва в тенджерка, добавят се течният шоколад и ликьорът. Половината се добавя към разбитата сметана, останалото се запазва.
6
Докато е още топъл, блатът се разрязва през средата. Едната част се поставя върху лешниковата коричка, полива се с 1/2 от запазения шоколадов сос, върху него се нанася мусът.
7
Другата част от блата също се покрива с шоколад и се обръща върху първата. Покрива се с останалия шоколадов мус. Оставя се да отлежи поне 6 часа и се поръсва с какао.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Здравейте:) Искам утре да направя тази торта, но горния коментар малко ме притесни. Трябва ли да слагам бакплувер в блата или не?:)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 незнам но блата стана ужасен погледнах пак рецептата няма набухвател стана като пестил,за рязане на две и дума неможе да се каже.
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Моника коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци
milenka коментира рецептата Пилешки бонфилета на тиган
Елена сготви Паста с пилешко и броколи
Владимира сготви Зелеви охлюви
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
