Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Мус с манго и кисело мляко

Торта с шоколадов мус и лешникова коричка

Локумена баница

Мус с манго и кисело мляко

Източник: Бон Апети

Дата: 17.03.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

488 159

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 манго (350 г)
1/2 кофичка кисело мляко
200 мл течна сметана
1 пакетче желатин
5-6 с. л. захар
1/2 капсула ванилова есенция

Начин на приготвяне:

Мангото се обелва, разполовява се, костилката се изважда. Плодът се нарязва на малки парчета, които се поставят в блендер.

Добавят се киселото мляко, захарта и ваниловата есенция. Разбива се.

Желатинът се залива с 4-5 с. л. студена вода. Сметаната се разбива на сняг.

След като желатинът набъбне, заедно с купичката се поставя в съд с гореща вода, за да се разтвори. Веднага се смесва с пюрето от манго и мляко. Сместа се налива в разбитата на сняг сметана, като се бърка само в една посока. Разпределя се в купички и се оставя в хладилник да стегне.

Подобни рецепти:

Морковен мъфин с орехови ядки