Мус с манго и кисело мляко

Източник: Бон Апети
Дата: 17.03.2005
Мус с манго и кисело мляко
 
Необходими продукти:
1 манго (350 г)
1/2 кофичка кисело мляко
200 мл течна сметана
1 пакетче желатин
5-6 с. л. захар
1/2 капсула ванилова есенция


Начин на приготвяне:
1
Мус с манго и кисело мляко
Мангото се обелва, разполовява се, костилката се изважда. Плодът се нарязва на малки парчета, които се поставят в блендер.
2
Мус с манго и кисело мляко 2
Добавят се киселото мляко, захарта и ваниловата есенция. Разбива се.
3
Мус с манго и кисело мляко 3
Желатинът се залива с 4-5 с. л. студена вода. Сметаната се разбива на сняг.
4
Мус с манго и кисело мляко 4
След като желатинът набъбне, заедно с купичката се поставя в съд с гореща вода, за да се разтвори. Веднага се смесва с пюрето от манго и мляко. Сместа се налива в разбитата на сняг сметана, като се бърка само в една посока. Разпределя се в купички и се оставя в хладилник да стегне.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: