Локумена баница

Източник: Бон Апети
Дата: 23.03.2005
Локумена баница
 
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
1 кутия локум
1 шепа орехови ядки
200-250 г брашно
100 г захар
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч. ч. захар
20 г краве масло
1 резен лимон


Начин на приготвяне:
1
Локумена баница
Яйцата, захарта и киселото мляко за тестото се смесват. Поставя се ванилията, постепенно се добавя брашното, разбърква се добре. Трябва да се получи рядко тесто (като това на плачинките).
2
Локумена баница 2
Всеки лист от готовите кори се сгъва на две, в единия край се подреждат нарязан на кубчета локум и начупени орехи. Полива се с малко от тестото, навива се на руло. Рулата се подреждат в тава (30 см) и се пекат в предварително загрята до 180-200 градуса фурна.
3
Локумена баница 3
Сиропът се приготвя, като към разтопената в 2 ч. ч. вода захар се прибавят маслото и лимона. След като се изпече, баницата се полива с изстиналия захарен сироп.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: