Тосканска салата с шкембе

Дата: 13.06.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г сварено телешко шкембе
300 г домати
30 г зелени маслини (без костилки)
30 г черни маслини (без костилки)
40 мл студено пресован зехтин (+ за овкусяване)
1 малка глава червен лук
1–2 с. л. ябълков оцет
1/4 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Тосканска салата с шкембеСвареното телешкото шкембе се подсушава.
2
Тосканска салата с шкембе 2Запържва се в зехтина.
3
Тосканска салата с шкембе 3Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се охлади.
4
Тосканска салата с шкембе 4Доматите се режат на лодки, а маслините и лукът – на шайби.
5
Тосканска салата с шкембе 5В купа се разбъркват шкембето, доматите, маслините и лукът. Салатата се овкусява с ригана, оцета, зехтин и сол. Разбърква се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Irena Ashminova се регистрира в сайта.
Красимир коментира рецептата Шоколадови профитероли
Simona Petrova коментира рецептата Фритата с праз на фурна
Desislava Ivanova се регистрира в сайта.
Росалина Иванова се регистрира в сайта.
Милена коментира рецептата Шарлота с тиквички
Елеонора коментира рецептата Ягодов трайфъл
bouillabaisse се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта