Тосканска салата с шкембе

Дата: 13.06.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г сварено телешко шкембе
300 г домати
30 г зелени маслини (без костилки)
30 г черни маслини (без костилки)
40 мл студено пресован зехтин (+ за овкусяване)
1 малка глава червен лук
1–2 с. л. ябълков оцет
1/4 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Тосканска салата с шкембеСвареното телешкото шкембе се подсушава.
2
Тосканска салата с шкембе 2Запържва се в зехтина.
3
Тосканска салата с шкембе 3Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се охлади.
4
Тосканска салата с шкембе 4Доматите се режат на лодки, а маслините и лукът – на шайби.
5
Тосканска салата с шкембе 5В купа се разбъркват шкембето, доматите, маслините и лукът. Салатата се овкусява с ригана, оцета, зехтин и сол. Разбърква се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.07.2018
За първи път правя салата с шкембе - мъжът ми беше във възторг! Благодаря за рецептата
1.
Изпрати
лично съобщение

01.07.2018
Невероятно вкусна! Мислих да заменя оцета (защото не обичам) с лимонов сок, но все пак следвах рецептата. Получи се изключително вкусна салата!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Joedy Gonçalves се регистрира в сайта.
Stanka Kutchekova се регистрира в сайта.
Teodorina Tsankova коментира рецептата Баварски крем с кафе
Violeta Mihaylova се регистрира в сайта.
Julia Donohoe се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Рататуй
Mariyana Petrova коментира рецептата Патладжанени кюфтета
zlatkaalichkova@abv.bg се регистрира в сайта.
Silviq Ilieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта