.png)
.png)
Шоколадов \"салам\"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 с. л. пудра захар
2 ч. л. разтворимо кафе
75 г черен шоколад
50 г краве масло
7 белтъка
350 г пудра захар
100 г орехови ядки
2 ч. л. разтворимо кафе
500 мл сметана
3 с. л. ирландско уиски
2 ч. л. разтворимо кафе
75 г черен шоколад
50 г краве масло
7 белтъка
350 г пудра захар
100 г орехови ядки
2 ч. л. разтворимо кафе
500 мл сметана
3 с. л. ирландско уиски
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се смесват с пудрата захар и се разбиват на сняг с помощта на миксер.
2
Кафето за блата се разтваря в малко гореща вода и се прибавя към белтъците.
3
Добавят се смлените орехови ядки и се разбърква.
4
Сместа се излива върху три намаслени кръгли листа готварска хартия (с диаметър 20 см), така че да се получат 2-3 сантиметрови блатове. От останалата смес се оформят целувки, които се пекат заедно с блатовете около 50 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.
5
Шоколадът и маслото се разтопяват, след което се смесват.
6
Пудрата захар и кафето за крема се разтварят в уискито.
7
Получената смес се излива в разбитата с помощта на миксер сметана.
8
Готовите блатове се подреждат един върху друг, като между тях се разстила сметановият крем.
9
Тортата се украсява с целувки и се полива с шоколадовия крем.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
